沙棘Hippophae rhamnoides　Ｌ
英文名：Seabuckthorn Fruit
属 胡颓子科（Elaegnaceac）、沙棘属（Hippophael）。
别名：醋柳
    沙棘是落叶灌木或小乔木，高5～10m，寿命可达100年以上。沙棘喜光、耐旱、耐寒、耐瘠薄、抗寒冷、抗盐碱、灌丛茂密、根系发达、有根瘤，在海拔1000m至2500m高度范围内的沟壑、陡坡、地埂、滩地等各种地质和土壤条件下均可生长，可适应-50℃——40℃的温度。沙棘地理分布很广，在东经2°－123°北纬27°一69°之间，跨欧亚两洲温带地区，分为六个种和十二个亚种。目前，中国是沙棘属植物分布区面积最大，种类最多的国家。在山西、陕西、内蒙古、河北、甘肃、宁夏、辽宁、青海、四川、云南、贵州、新疆、西藏等 19 个省和自治区都有分布。
    沙棘的开发和利用历史悠久，经科学家研究表明，沙棘是一种神奇的多功能植物，具有极高的经济价值，带来的经济效益也十分可观，开发和种植沙棘已成为中国西部贫困地区脱贫致富的一种重要经济植物。目前，中国从俄罗斯引进的新品种沙棘，亩产鲜果可达800—1500公斤左右，按市价市场价1元／公斤计算，直接经济收入可达800-1500元以上，种植沙棘为西部贫困地区的社会经济发展提供了广阔的空间。
    沙棘具有很高的饲用价值，其枝叶含有丰富的蛋白质、脂肪及许多生物活性物质，是各种牲畜非常爱吃的木本饲料，可与优良豆科牧草白三叶媲美，高于饲料之王紫花苜蓿。1 公顷沙棘林就可养活一个羊单位。它作为能源树种更为广大群众所喜爱。它具有产薪量大（每公顷沙棘可产枝、叶近 4500 公斤）、热值高（1.3 吨沙棘柴相当于 1 吨原煤）、耐平茬（自然萌蘖力极强，每隔 4～5 年可平茬一次）等优点，此外，沙棘根系分布有许多根瘤，可直接从空气中固氮，1 公顷沙棘林年固氮量最多可达 180 公斤，远远高于豆科植物；再加上沙棘枝叶茂密，4～5 年生沙棘林每公顷落叶量可多达 5000 多公斤，分解后可改良土壤结构，显著提高土壤肥力。如小叶杨与沙棘混交后，杨树生长量可提高 1～2 倍；若种农作物也可比一般农田产量提高两倍多。
沙棘不但可以有效保持水土、改善恶劣的生态环境，而且还是食品工业和饮料工业的原料。沙棘果、叶、皮中含有丰富的生物活性物质和维生素、氨基酸、脂肪酸、微量原素等多种营养成分，是猕猴桃的2～8倍、番茄的150倍、山楂的20倍，号称“Vc之王”； 沙棘叶 可制成沙棘茶、沙棘饮料，有降血压、降血脂、软化血管、抗癌、抗衰老等功效，还可消炎、增强心脑功能、提高免疫力，并可制取沙棘黄酮；而沙棘黄酮具有抗心肌缺血、抗心律失常、提高耐缺氧能力，降低血清胆固醇、抵制血小板凝聚、抗溃疡、抗肿瘤、抗过敏、抗氧化、辐射、抗病菌、病毒及增强免疫功能等功效，是治疗心脏病药品的原料。
由于沙棘特有的神奇功效和巨大的开发利用价值，越来越被国内外所关注，许多国家，特别是西方国家对沙棘的营养成份及其功能制品的开发给予了特别关注，并投入了相当的资金，仅美国、加拿大近几年就涌现出几十家加工和销售沙棘产品的企业。不难看出，沙棘已经走向世界，即将形成热潮。随着我国沙棘生态工程建设步伐的加快，和宣传沙棘力度的加大，社会上了解沙棘的人会越来越多，研究开发沙棘产品的机构和企业就会越来越多。
    沙棘种植应该采用无性繁殖的苗木，中国的植物非试管高效快繁技术就是一种突破性的植物无性繁殖高新技术，此高效快繁技术的所有技术指标都是与试管组培快繁技术指标经过长期对照研究成功后实现的。该技术用大多数植物的一叶一芽，类似试管茎段、茎尖培养的微型繁殖材料单位，经“科隆补液”的特殊处理后，直接接种在辅助有简易条件的大田沙床上，不需要组培大楼、不需要组培全部设备和瓶瓶罐罐，使大多数经济植物离体材料在第二代后4天－11天获得再生完整植株，并且成活率高达85％－98％。大多数植物每15天－60天繁殖一代，可按几何级数高效快繁。不同植物繁殖系数达到2－15以上，比试管内快繁系数高，比试管快繁结合试管外生根快繁技术的综合快繁效率也高。
    现今，沙棘的种植和开发在中国已成为一项有计划、有组织的政府行为，并被列为国家开发大西北，改善生态环境的重要措施，若采用植物非试管高效快繁技术无性繁殖沙棘苗木，必将形成对沙棘种植开发的强大推动力，对于实现沙棘可持续发展具有非常重要的现实意义，更有助于快速促进中国沙棘开发事业的健康发展。